Runebergstårta

februari 04, 2012

På söndag 5. februari firas Runebergsdagen.

Dagen firas på olika sätt - i år med Presidentval.

Runebergstårta. En kall februaridag. - 28,2 C visade termometern...

Runebergstårtan är enligt gammal tradition ofuktad och fylld med hallonsylt och sockerkristyr.

Enligt Gideon Hoikkanen skulle Runebergstårtan fyllas med plommonsylt.

Och varje år gör vi några enstaka exemplar.

Gideon Hoikkanen var bagarmästare vid Hoikkanens Bageri på Kyrkostrand fram till 1966.

Posted at 20:00 in Aktuellt, Anette berättar, Minnen, Säsong, Tradition, Traditionell, Visste du att... | Permalink

1 Reblog

Comments

You can follow this conversation by subscribing to the comment feed for this post.

Verify your Comment

Previewing your Comment

Posted by: |

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Your comment could not be posted. Error type:

Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Smakar gott

Det finns alltid orsak till att ställa till med fest. Bageri Bergwall bjuder på godsaker under hela året. Spana i våra säsongsprodukter och passa på att njuta!

Låt det smaka:

februari 04, 2012