Vi är redo att göra som våra grannar i väst.
Nu ska vi ta fram rosenkopparna och spetsduken och ställa till ett
kalas en helt vanlig tisdag. Det blir prinsessdop i Sverige.
Estelle-prinsesstårta á la Bergwall
Vi har dukat fram rosa bakverk. Välkommen till bageributiken !
Vi har öppet redan från kl 6.00 och står till er tjänst tom. kl. 16.00
Vi vaknade till en strålande sol på en klarblå himmel denna lördag-morgon.
En fullspäckad dag framför oss - med Museikarneval i Jakobstad.
Och idag var den stora dagen för Lönngrens grisar.
Grisarna jäste i snabb takt,
denna soliga morgon.
Museikarnevalen startade kl. 10.00 och då var alla grisar färdiga och hade
blivit levererade till museigården på Storgatan i Jakobstad.
Lönngrens grisar levereras i
vita papplådor - och säljs i
bruna papperspåsar.
Livlig kommers vid ståndet.
En dräng från Bosund tar sig en paus.
...likaså sagoberättaren.
Och i vimlet bland ca 2500 besökare träffade vi Risto Wallin, som lagade
Lönngrens grisar ute vid Fäboda under 80-talet. Han hade rest till Jakobstad
från Uleåborg enbart för grisarnas skull. Men, han skulle också fara till
Fäboda och hälsa på Hiltunens vid "Gula Paviljongen".
Risto Wallin gav Bergwalls Bageri betyget 9+ för Lönngrens grisar.
Vädret var helt okej, under tisdagens stora evenemang i Nykarleby.
De många Lådbils-rally besökarna kom till smakgatan för att provsmaka
olika produkter som fanns framdukade.
Lönngrens grisar hade en sån enorm dragkraft, så de tog slut en kvart innan
den första prisutdelningen.
Så mycket publik!
En personlig favorit - MY-1
Vi förberer oss för att delta i lådbilsrallyt på tisdag.
Nej, nej vi har ingen bil med - men nog grisar. Lönngrens grisar!
Ni hittar oss på Smakgatan.
Välkommen! Vi säljer Lönngrens grisar och röd-limonad.
Dessutom smakprov på småbröd till vårens fester.
På tisdag kommer hela 60 lådbilar att rulla nerför backen vid
Nykarleby vattentorn i Finlands största lådbilsrally.
Det blir skoj!
Sommar och solsken och Lönngrens grisar
Vi kommer i sommar att baka Lönngrens grisar efter originalrecept.
Grisarna kommer att finnas runtom i Jakobstad under hela sommaren.
”Vi har fått tillgång till originalreceptet av nuvarande ägarna till Gula Paviljongen. Risto och Gunilla Hiltunen fick överta det hemliga originalreceptet i samband med köpet av Lönngrens Cafe för sex år sedan. Risto och Gunilla vill inte att Lönngrens grisar faller i glömska och har därför tagit kontakt med oss. Vi är oerhört glada över att få vara med och bevara denna härliga, gamla tradition” säger bageriets verkställande direktör Anette Bergvall-Fagerström.
Lönngrens grisar bakas av de bästa råvaror som finns samt lite extra kärlek och omsorg, eftersom varje gris görs för hand.
Vi kan inte förmedla sanden mellan tårna, doften från syrénbersån och solens brännande strålar - men Lönngrens grisar smakar som de alltid gjort.
Lönngrens grisar- en riksbekant Fäbodagris
Lönngrens grisar har anor ända från 1920-talet. Det var Skatabagaren Eskil Lönngren och hans fru Tyyne som började baka grisarna och sälja dem vid ett litet café i Fäboda. Grisarna blev kända inte bara bland villaborna utan också många förbipasserande soldyrkare stannade vid Lönngrens Café och köpte varma grisar på väg till beachen. Håkan Streng har gjort text och musik till visan Fäboda-Griisan och den spelades och sjöngs flitigt på åttiotalet.
Grisarna kan köpas:
Har den äran att gratulera - Hoss !
En fanfar till vår eminenta deg-körare !
Ikväll har pilträden fått sig en match!
De har vuxit sig alltför stora, så nu blir det "andra bullar".
Motorsågen igång!
Bra balans!
Kvällssol. Svanar.
Och riset transporteras genast bort.
Och så välförtjänst kaffe och gris på det.
TUSENTACK grabbar. Bra jobbat !
Idag hade vi fin-främmande till bageriet.
Tyvärr sov det lilla grynet hela tiden...
Miranda på besök till bageriet. Drygt 2 veckor gammal.
Den 8 - 10. juni 2012 ordnas Gymnastikfesten i Jakobstad.
Vi kommer att att delta - på olika sätt - både före och under helgen-
Under vårens lopp tränas det för fullt i hela Svenskfinland.
Bilden från Norrvalla (samövning)
Kolla in!
Love is in the air!
http://www.youtube.com/watch?v=uad2nF28Xds
